Cách có tác dụng gà cay phô mai ngay tận nhà siêu đối kháng giản, không cần quá nhiều dụng cố kỉnh hay nguyên vật liệu vẫn ngon trọn vị gà Hàn Quốc
Bạn đang xem: Gà phô mai hàn quốc
Công thức con gà cay phô mai Hàn Quốc
Món gà cay phô mai này mình tìm hiểu thêm công thức của 2 youtuber rất nổi tiếng Hàn Quốc là “Honeykki” & “우리의식탁 W TABLE“. Yên ổn tâm chuẩn vị Hàn rồi đúng không ạ nào?
Nguyên liệu có tác dụng nước sốt cay Hàn Quốc
1Tbsp tỏi xay nhuyễn (tầm 10g)1/2Tbsp Gừng băm (tầm 5g)2Tbsp Ớt bột Hàn (tầm 15g)1,5Tbsp Đường (tầm 21g)1Tbsp Dầu mè (tầm 12g)1Tbsp Mật ong (tầm 20g)2Tbsp Xì dầu (tầm 21g)1/2Tbsp Mè rang (tầm 4g)Một chút tiêuNguyên liệu làm cho gà xào bắp cải
500g Ức kê đã lóc xương (nên sử dụng phần má đùi, đùi vẫn ngon hơn)1Tbsp Dầu ăn uống (tầm12g)1 củ khoai lang nhỏ tầm 80g1/6 quả cải bắp cỡ vừa, trung bình 100g100g phô mai Mozzarella kéo gaiCách làm cho gà cay phô mai Hàn Quốc
Đầu tiên mình đang băm bé dại 1 thìa tỏi (10g), 1/2 thìa gừng (5g). Nếu khách hàng nào ko thích nạp năng lượng gừng có thể bỏ qua.
Cho tỏi cùng gừng vào 1 cái tô, tiếp đến thêm 2 thìa ớt xay bột Hàn (tầm 15g), 3 thìa tương ớt cay Hàn (tầm 75g), một số loại này trên Shopee có phân phối nhiều lắm nhé. Kèm theo đó là 1,5 thìa mặt đường (tầm 21g), 1 thìa dầu mè (tầm 12g), 1 thìa mật ong (tầm 20g), 2 thìa xì dầu (21g) và một nửa thìa mè rang (tầm 4g). Ai không có mè vứt qua cũng rất được nhé. Sau cùng là một chút xíu tiêu. Gia vị thì các bạn có thể thay thay đổi tùy khẩu vị, không đề nghị giống 100% đâu.
Sau lúc trộn tất cả hổn hợp sốt cay thì mình đang đi cắt 500g thịt kê đã lóc xương và da. Theo bản thân thì dùng phần má đùi và đùi sẽ ngon rộng nhiều vị mềm ẩm hơn ức gà. Bây giờ nhà còn ức đề xuất mình sẽ cần sử dụng ức, dẫu vậy vẫn ngon lắm nhé. Mang lại gà đã cắt cục vuông trung bình 3cm vào phần nóng cay vẫn pha thời gian nãy, tiếp đến trộn phần nhiều lên mang lại sốt dính hết những miếng gà. Xong rồi thì quấn gà lại ướp trong vòng 30-60 phút nhé
Xem thêm: Ảnh Các Vĩ Thú Trong Naruto, Mỗi Con Một Vẻ Mười Phân Vẹn Mười
Bắc chảo lên bỏ vô 1 thìa dầu nạp năng lượng (tầm 12g), rồi ngóng dầu nóng. Cho chỗ gà đã ướp trước đó vào, để lửa vừa xào sơ qua trung bình 3 phút mang đến gà săn lại.
Trong lúc hóng mình sẽ cắt khoai lang. Bản thân sẽ sử dụng tầm một nửa củ lớn hoặc 1 củ nhỏ, không tuyệt nhất thiết phải chính xác 100% đâu. Con số tùy mọi fan ăn. Mang lại khoai vào chảo gà, hòn đảo đều lên. Sau đó, bịt nắp lại và vặn lửa vừa trong khoảng 5 phút đến khoai mềm. Khoai cắt mỏng tanh vừa vừa thôi, dày quá thọ chín, mỏng dính quá cấp tốc nát đó.
Trong cơ hội đó mình đã cắt nhỏ tuổi 100g bắp cải, trung bình 1/6 dòng cỡ vừa. đến phần cải bắp vào chảo trộn số đông lên, xào sơ qua qua tầm 2 phút nữa.
