Mục Lục

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Cách lựa chọn dưa hấu ngon

Chọn quả dưa hấu ngon để món sữa chua thêm hoàn hảo

Hướng dẫn phương pháp làm sữa chua dưa hấu

Làm sữa chua

Hòa rã 500ml sữa tươi và 190g sữa quánh vào nồi, bắc lên bếp đun nóng đến khoảng tầm 80 độ C hoặc đun cho đến khi sờ tay vào thấy rét thì tắt bếp, tuyệt vời và hoàn hảo nhất không đung nóng sữa.

Để sữa nguội còn khoảng tầm 45 độ C thì cho một hũ sữa chua cái vào, liên tục khuấy theo một chiều để các thành phần hỗn hợp hòa quyện. Rót sữa chua vào những hũ thủy tinh trong hoặc hũ nhựa vẫn tiệt trùng, đậy bí mật nắp.

Đặt hũ sữa chua vào thùng xốp, đổ nước lạnh 45 độ C vào thùng làm sao để cho ngập khoảng 2/3 chiều cao hũ sữa. Đậy nắp thùng cùng ủ hộp sữa chua từ 7 – 8 tiếng. Sữa chua sau khi ủ các bạn lấy ra, xếp vào chống mát tủ lạnh.

Các quy trình làm sữa chua. Ảnh: Internet

Sơ chế dưa hấu

Dưa hấu cọ sạch, gọt vỏ cùng cùi trắng, bỏ hạt. áp dụng 1/4 quả dưa đỏ cho khoảng chừng 2 – 3 bạn dùng.

Dưa hấu gọt vỏ cùng cùi trắng

Hoàn thành cách làm sữa chua dưa hấu

Cho theo lần lượt dưa hấu, 90g sữa đặc, 100ml sữa tươi, 300ml hộp sữa chua đã làm cho ở cách trên với 2 muỗng cafe đường cát vào trang bị xay sinh tố. Nhảy máy xay nhuyễn lếu hợp.

Nếu muốn thưởng thức ngay, bạn hãy cho thêm một ly đá bào vào, tiếp đến bật lắp thêm xay tiếp vào 5 giây cho đến khi thấy phần đá nhuyễn mịn.

Nếu ko thích dùng đá, các bạn hãy giảm lượng đường áp dụng trong món sữa chua dưa đỏ và bỏ vô ngăn mát tủ lạnh sau khoản thời gian xay kết thúc từ 2 tiếng đồng hồ là có thể thưởng thức.

Cách làm cho sữa chua dưa hấu thanh mát. Ảnh: Internet

Yêu mong thành phẩm món sữa chua dưa hấu chuẩn vị là có red color hồng nhẹ nhàng. Lúc uống cảm giác được mùi vị thanh mát, ngọt ngào từ dưa hấu với chua dịu của hộp sữa chua hòa quyện. Đây là 1 trong những thức uống lôi cuốn mà bạn tránh việc bỏ qua trong mùa hè này.

Công dụng của dưa hấu

Dưa hấu có tên khoa học tập là Citrullus lanatus, là 1 loại thực vật có vỏ cứng, đựng nhiều nước, có xuất phát từ miền nam bộ Châu Phi. Dưa hấu được rất nhiều người yêu thích bởi tính ngọt mát, những nước và cung ứng nhiều vitamin cũng như các yếu tắc vi lượng đến cơ thể.

Xem thêm: Tui Xốp Bóng Khí Ms Phương, Túi Xốp Hơi Bóng Khí Tại Hà Nội Và Toàn Miền Bắc

Trong 100g dưa đỏ có các thành phần bồi bổ như:

Nước là thành phần sở hữu đến 95% quả dưa hấu nên chúng ta cũng có thể bổ sung nước cho khung hình và gia hạn nồng độ điện giải bằng cách ăn dưa thường xuyên.

Dưa hấu có chứa rất nhiều chất kháng oxy hóa, có công dụng ngăn ngừa những gốc từ do, có tác dụng chậm quy trình thoái hóa và đảm bảo an toàn các cơ sở trong cơ thể.

Dưa hấu bao gồm chứa không hề ít chất phòng oxy hóa. Ảnh: Internet

Lycopene trong dưa hấu hoàn toàn có thể phòng ngừa dịch ung thư, đặc biệt là ung thư con đường tiêu hóa. Bên cạnh ra, hợp hóa học này cũng làm sút độ dày với cứng làm việc thành rượu cồn mạch, giúp sút thiểu nguy cơ tiềm ẩn xơ cứng đụng mạch và có mặt cục huyết đông. Từ kia giúp chống ngừa những bệnh tim mạch.

Loại dưa này ít calo nên lúc ăn để giúp bạn no lâu, giảm cảm hứng thèm ăn, nhờ vào vậy cung cấp giảm cân nặng để các bạn sở hữu vóc dáng cân đối.

Vitamin C cùng lycopene trong dưa đỏ cũng làm cho giảm nguy cơ viêm và kiểm soát điều hành các triệu bệnh đau nhức sinh hoạt khớp. ở bên cạnh đó, chúng còn giúp chậm quá trình lão hóa, ức chế hiện tượng thoái hóa mô sụn ở người bị bệnh bị viêm khớp mãn tính.

Dưa hấu chứa nhiều nước và chất xơ giúp hệ tiêu hóa vận động hiệu quả, phòng kị tiêu chảy.

Ăn dưa hấu cũng là cách bổ sung cập nhật vitamin A giúp trị lành những tế bào da, vitamin C góp làn da quyến rũ và mềm mại và tóc khỏe khoắn mạnh. Các thành phần khác như lycopene với beta-carotene cũng có tác dụng đảm bảo da khỏi bị cháy nắng.

Ngoài mùi vị thơm ngon, mọng nước, dưa hấu còn là loại quả gồm khả năng đảm bảo làn da bạn trước tia UV. Ảnh: Internet