Dưa hấu được chế trở thành nhiều thức uống hấp dẫn, đầy đủ món tráng miệng solo giản, ngon miệng. Giữa những món ngon đó chính là sữa chua dưa hấu thanh mát. Vậy các bạn đã biết cách có tác dụng sữa chua dưa hấu nhằm giải nhiệt giữa những ngày hè nóng bức chưa? thuộc Dạy pha chế Á Âu khám phá công thức ngay trong bài viết này. Bạn đang xem: Dưa hấu dầm sữa chua

Sữa chua dưa đỏ là món ngon bồi dưỡng trong mùa hè
Không chỉ có mùi vị thơm ngon nhưng sữa chua còn tốt nhất có thể cho mức độ khỏe, những công dụng này vốn đang nổi tiếng khiến nhiều fan chọn sữa chua là thực phẩm không thể không có trong thực đối kháng hằng ngày. Thế nhưng chỉ trung thành với chủ với món hộp sữa chua truyền thống nhiều lúc khiến ta nhàm chán. Cách có tác dụng sữa chua dưa hấu trí tuệ sáng tạo và mới lạ tiếp sau đây rất xứng đáng để demo đấy!
Mục Lục
Hướng dẫn cách làm hộp sữa chua dưa hấuNguyên liệu cần chuẩn bị
Sữa tươi: 600mlSữa đặc: 280gSữa chua cái: 1 hũĐường cát: 2 muỗng cà phêDưa hấu: 1/4 quảDụng cụ: thiết bị xay sinh tố, ly, muỗng, hũ đựng sữa chua…
Tìm đọc Ngay
Pha Chế Đặc Biệt
Tìm phát âm Ngay
Khóa học Barista
Tìm phát âm Ngay
Khóa học tập Bartender
Tìm hiểu Ngay
Khóa học tập Kem Ý
Tìm đọc Ngay
Khởi Sự marketing Nhà hàng - Cafe
Tìm gọi Ngay
Nghiệp Vụ Bar Trưởng
Tìm hiểu Ngay
Cách lựa chọn dưa hấu ngon
Hình dáng: chọn quả dưa có hình dáng cân đối, tròn đều, ngọn ngành tương xứng và không bị méo mó.Vỏ dưa: Dưa chín già thông thường có vỏ cứng, blue color đậm, những đường vân rõ rệt và khoảng cách xa nhau.Cuống: Dưa ngon thông thường có cuống nhỏ, khá héo cùng quăn lại.Đáy: Phần đáy quả dưa lõm sâu và bao gồm vòng tròn nhỏ dại dưới đáy là dưa ngon ngọt, mọng nước.Âm thanh lúc gõ vào: chọn quả dưa lúc gõ vào nghe giờ “bịch bịch” là dưa già.Cân nặng: giữa những quả dưa bao gồm cùng form size thì hãy chọn quả có trọng lượng lớn hơn.
Chọn quả dưa hấu ngon để món sữa chua thêm hoàn hảo
Hướng dẫn phương pháp làm sữa chua dưa hấu
Làm sữa chua
Hòa rã 500ml sữa tươi và 190g sữa quánh vào nồi, bắc lên bếp đun nóng đến khoảng tầm 80 độ C hoặc đun cho đến khi sờ tay vào thấy rét thì tắt bếp, tuyệt vời và hoàn hảo nhất không đung nóng sữa.
Để sữa nguội còn khoảng tầm 45 độ C thì cho một hũ sữa chua cái vào, liên tục khuấy theo một chiều để các thành phần hỗn hợp hòa quyện. Rót sữa chua vào những hũ thủy tinh trong hoặc hũ nhựa vẫn tiệt trùng, đậy bí mật nắp.
Đặt hũ sữa chua vào thùng xốp, đổ nước lạnh 45 độ C vào thùng làm sao để cho ngập khoảng 2/3 chiều cao hũ sữa. Đậy nắp thùng cùng ủ hộp sữa chua từ 7 – 8 tiếng. Sữa chua sau khi ủ các bạn lấy ra, xếp vào chống mát tủ lạnh.

Các quy trình làm sữa chua. Ảnh: Internet
Sơ chế dưa hấu
Dưa hấu cọ sạch, gọt vỏ cùng cùi trắng, bỏ hạt. áp dụng 1/4 quả dưa đỏ cho khoảng chừng 2 – 3 bạn dùng.

Dưa hấu gọt vỏ cùng cùi trắng
Hoàn thành cách làm sữa chua dưa hấu
Cho theo lần lượt dưa hấu, 90g sữa đặc, 100ml sữa tươi, 300ml hộp sữa chua đã làm cho ở cách trên với 2 muỗng cafe đường cát vào trang bị xay sinh tố. Nhảy máy xay nhuyễn lếu hợp.
Nếu muốn thưởng thức ngay, bạn hãy cho thêm một ly đá bào vào, tiếp đến bật lắp thêm xay tiếp vào 5 giây cho đến khi thấy phần đá nhuyễn mịn.
Nếu ko thích dùng đá, các bạn hãy giảm lượng đường áp dụng trong món sữa chua dưa đỏ và bỏ vô ngăn mát tủ lạnh sau khoản thời gian xay kết thúc từ 2 tiếng đồng hồ là có thể thưởng thức.

Cách làm cho sữa chua dưa hấu thanh mát. Ảnh: Internet
Yêu mong thành phẩm món sữa chua dưa hấu chuẩn vị là có red color hồng nhẹ nhàng. Lúc uống cảm giác được mùi vị thanh mát, ngọt ngào từ dưa hấu với chua dịu của hộp sữa chua hòa quyện. Đây là 1 trong những thức uống lôi cuốn mà bạn tránh việc bỏ qua trong mùa hè này.
Công dụng của dưa hấu
Dưa hấu có tên khoa học tập là Citrullus lanatus, là 1 loại thực vật có vỏ cứng, đựng nhiều nước, có xuất phát từ miền nam bộ Châu Phi. Dưa hấu được rất nhiều người yêu thích bởi tính ngọt mát, những nước và cung ứng nhiều vitamin cũng như các yếu tắc vi lượng đến cơ thể.
Xem thêm: Tui Xốp Bóng Khí Ms Phương, Túi Xốp Hơi Bóng Khí Tại Hà Nội Và Toàn Miền Bắc
Trong 100g dưa đỏ có các thành phần bồi bổ như:
Nước: 95.5gNăng lượng: 16KCalChất đạm: 2.3gChất béo: 0.2gChất xơ: 0.5gCanxi: 8mgMagie: 15mgKali: 187mgĐồng: 80mgVitamin C: 7mgVitamin B2: 0.04mgVitamin E: 05mgVitamin K: 0.1µgNước là thành phần sở hữu đến 95% quả dưa hấu nên chúng ta cũng có thể bổ sung nước cho khung hình và gia hạn nồng độ điện giải bằng cách ăn dưa thường xuyên.
Dưa hấu có chứa rất nhiều chất kháng oxy hóa, có công dụng ngăn ngừa những gốc từ do, có tác dụng chậm quy trình thoái hóa và đảm bảo an toàn các cơ sở trong cơ thể.

Dưa hấu bao gồm chứa không hề ít chất phòng oxy hóa. Ảnh: Internet
Lycopene trong dưa hấu hoàn toàn có thể phòng ngừa dịch ung thư, đặc biệt là ung thư con đường tiêu hóa. Bên cạnh ra, hợp hóa học này cũng làm sút độ dày với cứng làm việc thành rượu cồn mạch, giúp sút thiểu nguy cơ tiềm ẩn xơ cứng đụng mạch và có mặt cục huyết đông. Từ kia giúp chống ngừa những bệnh tim mạch.
Loại dưa này ít calo nên lúc ăn để giúp bạn no lâu, giảm cảm hứng thèm ăn, nhờ vào vậy cung cấp giảm cân nặng để các bạn sở hữu vóc dáng cân đối.
Vitamin C cùng lycopene trong dưa đỏ cũng làm cho giảm nguy cơ viêm và kiểm soát điều hành các triệu bệnh đau nhức sinh hoạt khớp. ở bên cạnh đó, chúng còn giúp chậm quá trình lão hóa, ức chế hiện tượng thoái hóa mô sụn ở người bị bệnh bị viêm khớp mãn tính.
Dưa hấu chứa nhiều nước và chất xơ giúp hệ tiêu hóa vận động hiệu quả, phòng kị tiêu chảy.
Ăn dưa hấu cũng là cách bổ sung cập nhật vitamin A giúp trị lành những tế bào da, vitamin C góp làn da quyến rũ và mềm mại và tóc khỏe khoắn mạnh. Các thành phần khác như lycopene với beta-carotene cũng có tác dụng đảm bảo da khỏi bị cháy nắng.

Ngoài mùi vị thơm ngon, mọng nước, dưa hấu còn là loại quả gồm khả năng đảm bảo làn da bạn trước tia UV. Ảnh: Internet
Cách làm sữa chua dưa hấu ngon tại nhà rất cụ thể về công việc thực hiện với nguyên liệu. Hãy nhanh chóng bắt tay vào bếp để có thêm một thức uống new cho các bạn cùng thưởng thức.
Ngoài dưa hấu, chúng ta có thể kết hòa hợp sữa chua cùng với những một số loại trái cây khác nhau giống hệt như cách làm sữa chua nha đam thơm mát lôi kéo đã được trình làng ở bài bác kế tiếp.
Bạn có thể đọc thêm Greek Yogurt là gì? tại website của công ty chúng tôi ngay nhé.