Phô mai que là món ăn uống vặt được tương đối nhiều người yêu thương thích. Bọn họ không chỉ thấy chúng xuất hiện thêm ở những quán ăn uống vỉa hè, quán đồ ăn nhanh mà đến tất cả các công ty hàng quý phái cũng đều có mặt của món ăn uống này. Với lớp bên ngoài giòn rụm, quà thơm bên phía ngoài bọc rước phô mai dẻo dai khủng ngậy sẽ cho bạn chết giả ngây khi thường xuyên thức. Bạn cũng có thể tự mình làm cho phô mai que bằng phô mai nhỏ bò cười cợt để thuộc chiêu đãi anh em và tín đồ thân của mình với bí quyết ngay tiếp sau đây nhé!
Sự lôi kéo của món phô mai que là chẳng thể chối tự được, không những nhận được sự thích thú từ trẻ nhỏ, lớp trẻ mà người lớn cũng dễ dàng bị thu hút bởi mùi vị tuyệt đối hoàn hảo của nó. Là một món ăn vặt vấp ngã dưỡng cực tốt cho sức khỏe, vị thơm bự của phô mai sẽ khiến vị giác của chúng ta bị đánh thức ngay từ bỏ miếng đầu tiên. Hãy từ tay mình có tác dụng để hợp vệ sinh và tất cả thêm công thức sản xuất món ngon mỗi ngày cho chính bản thân mình nhé các bạn.
Bạn đang xem: Cách làm phô mai con bò cười
Nguyên liệu làm phô mai que bằng phô mai bé bò cười
Phô mai
Phô mai bé bò cười: 300gr (Hoặc chúng ta cũng có thể dùng Phô mai Mozzarella) Bột mì: 100gr Bột cừu xù: 100gr Trứng gà: 2 quả Gia vị: Dầu ăn, muối, hạt nêm, đường. Lá mùi tây, tiêu xanhSơ chế nguyên liệu
Phô mai con bò cười đã cho ra thớt và thái thành những que có độ dày cùng dài vừa phải, sao để cho vừa ăn nhất. Phụ thuộc vào sở phù hợp của bạn, thông thường cắt miếng khoảng ngón tay út là vừa đẹp, chuẩn chỉnh nhất. Lá hương thơm tây vứt lá úa héo, cọ sạch, để ráo. Chúng ta có thể băm nhuyễn hoặc để tốt hơn thì bạn băm rối và bỏ vào máy xay sinh tố nhằm xay nhuyễn ra. Tiêu xanh thì sa thải hạt lép, phân tử hư sau khoản thời gian làm sạch mát thì cọ với nước xong để ráo. Lúc nào khô thì cho vô máy xay xanh nhuyễn. Trứng gà đập hai trái ra, đánh phần đa và cho ít tiêu vào và thường xuyên đánh phần lớn hoàn toàn.Cách làm phô mai que bằng phô mai bé bò cười
Cách làm cho phô mai que bằng phô mai bé bò cười
Sau khi bạn đã sẵn sàng nguyên liệu và sơ chế những nguyên liệu cần thiết một cách cảnh giác thì bạn hãy bắt tay tức thì vào bài toán chế biến hóa món phô mai que với công việc như sau:
Bước 1: Trộn bột
Pha chế bột chiên
Lấy bột mì cho vào trong 1 tô riêng với bột rán xù cho vào trong 1 tô riêng biệt khác. Ở sơn đựng bột chiên xù bạn cho vào trong 1 thìa lá mùi hương tây đã giã nhuyễn vào trộn phần đông với bột. Ở cả nhì tô bột bạn cũng có thể nêm nếm gia vị tùy vào ý ưa thích của bạn.
Xem thêm: Tập 1 Sóng Gió Cuộc Đời - Xem Phim Sóng Gió Cuộc Đời
Bước 2: Lăn phô mai qua bột
Lăn phô mai qua bột
Bạn lấy đều que phô mai đã giảm sẵn, đầu tiên lăn que phô mai hầu như vào đánh bột mì, sau đó nhúng qua tô trứng đã đánh tan và ở đầu cuối là lăn phần đa qua sơn bột cừu xù. Chú ý là bạn cần phải lăn phần đông để bột dính vào hết mặt phẳng phô mai. Tiếp đến bạn liên tiếp lăn số phô mai còn sót lại qua bột.
Chỗ phô mai sẽ lăn qua bột bạn xếp gọn vào hộp hay khay và để vào ở bên trong tủ lạnh khoảng 45 phút. Sau khi kéo ra thì chúng ta lại thường xuyên lăn qua bột mì, trứng, và bột chiên xù một lần nữa như cách 2. Điều này đảm bảo an toàn rằng phô mai của doanh nghiệp đã được bọc kín bột. Sau khoản thời gian lăn bột lần 2 các bạn vẫn thường xuyên cho vào tủ lạnh khoảng chừng 1 mang lại 2 tiếng.
Bước 3: cừu bột
Chiên phô mai
Cho chảo lên nhà bếp và bỏ dầu vào mang lại nóng, đến lúc sôi dầu thì cho phô mai vào chiên. Chỉ cần khi phô mai ngả màu vàng là vớt ra để ráo dầu. Bày ra bát tô thì có thể thưởng thức được.
