Uống trà sữa mà không có trân châu Đài Loan đi kèm theo thì chẳng thể nào trọn vị nổi. Với các cô cô bé vụng về xuất xắc quá mắc thì tất cả một giải pháp cực kỳ giỏi vời để sở hữu ngay một ly trà sữa vừa thơm ngon vừa an toàn đó chính là sử dụng phân tử trân châu Đài Loan bán sẵn với phương pháp sơ chế rất đơn giản.
Mua trân châu Đài Loan ở đâu?
Đã làm trà sữa thì chúng ta không thể như thế nào thiếu được trân châu. Phần đa viên trân châu dai giòn sần sật làm cho tròn thêm vị ly trà sữa tự làm của bạn. Khi dùng bạn buộc phải lấy hạt trân châu thô ra cùng đun với nước sôi từ bỏ 30 – 40 phút cho đến lúc chín là bạn đã có thể dùng ngay mà lại không bắt buộc lách bí quyết nào bột như thế nào nhào.
Bạn đang xem: Trân châu đen mua ở đâu
Trân châu Đài Loan là topping không thể thiếu thốn trong món trà sữa. Phân tử trân châu có dạng viên tròn, size bằng trân châu thông thường và được thiết kế từ tinh bột sắn. Sau thời điểm luộc xong trân châu bao gồm màu black tự nhiên, dẻo, dai, thơm mùi hương caramel.
Trân châu 3Q đá quí của yêu mến hiệu đến từ Đài Loan này hiện tại đang khá hot, và chúng được người tiêu dùng ưa ưa thích bởi bề ngoài mới lạ, cân xứng với nhiều loại đồ uống hơn những loại như trân châu đen. Nhiều loại trân châu tua này vẫn được bán với giá 160.000 đồng/túi 2kg. Do có độ dẻo, độ dai cùng mùi thơm đặc thù nên rất lấy được lòng các quý khách hàng khó tính. Hiện có khoảng 71% các quán trà sữa đang thực hiện dòng trân châu này.
Trân châu Đài LoanTrân châu 3Q kim cương 2kg tròn gần như hạt tất cả màu đen truyền thống. Màu black của trân châu không phải do phẩm màu cơ mà là được thiết kế từ nước con đường đun chảy đề xuất bạn trọn vẹn yên tâm chất lượng lượng.
Trân châu 3Q kim cương Đài Loan được Horeca nước ta được nhập vào độc quyền yêu cầu rất an toàn, đảm bảo nguồn gốc nguồn gốc và ghi nhận vệ sinh bình yên thực phẩm. Chúng ta cũng có thể dùng trân châu như một loại topping uống kèm trà sữa, múc bằng vợt, không sử dụng nước trong gói. Trước lúc mở để vị trí khô ráo, thoáng mát và sau khoản thời gian mở bảo quản trong ngăn mát tủ rét để sử dụng lâu dài.
Trân châu Đài LoanCách thực hiện trân châu Đài Loan như thế nào?
Cách nấu bếp trân châu Đài Loan để gia công topping cho món trà sữa khá solo giản:
– chuẩn bị nguyên liệu: Trân châu sống: 500g (mua sẵn ở Horeca VN), mặt đường nâu: 100g, mật ong: 2 thìa canh, vợt thanh lọc inox, đá viên.
Xem thêm: Miếng Lót Giày Tăng Chiều Cao Hcm, Lót Giày Tăng Chiều Cao
– Các bước luộc trân châu khô Đài Loan:
Chuẩn bị một nồi đựng 3 lít nước, và đặt lên trên bếp đun với lửa to cho tới khi nước sôi thì đổ 500g trân châu thô Đài Loan vào.
Khuấy liên tục nồi trân châu trong khoảng 15-20 phút cho đến khi trân châu bắt đầu nở ra và bao gồm màu trong hơn trước lúc nấu thì tắt bếp. Sau thời điểm tắt phòng bếp thì đậy bí mật nắp và bắt đầu ủ trân châu trong vòng 20 phút (bước này khôn cùng quan trọng).
Sau thời hạn ủ thì đổ trân châu qua giá bán lọc inox để quăng quật hết nước, mặt khác ngay mau lẹ xả trân châu dưới vòi nước lạnh để cho trân châu giảm nhờn và không biến thành dính vào nhau.
Chuẩn bị một chén to cất nước đá, đổ hỗn hợp đường và mật ong vào khuấy hầu hết rồi đổ trân châu vào ngâm khoảng 10 phút. Bước này là vừa nhằm trân châu tất cả độ giòn không xẩy ra dính, vừa tạo độ ngọt cho trân châu.
Sau lúc ngâm đủ thời hạn thì chúng ta đổ tất cả hổn hợp qua giá lọc một lượt nữa. Trân châu sẽ nấu đặt ở ngoài (không nhằm trong tủ lạnh) chỉ sử dụng được trong ngày. Nếu để qua đêm hoặc qua 8 giờ đồng hồ thời trang thì trân châu đã cứng lại và không còn vị thơm quánh trưng.
Như vậy, chỉ qua vài bước solo giản, bạn đã có ngay một topping cho món trà sữa thơm ngon. Tuy nhiên điều đặc biệt quan trọng là nên lựa chọn đúng vật liệu trân châu Đài Loan tại Horeca VN chúng ta nhé!