Thịt bò xào sa tế

Cuối tuần này các mẹ đã chắt lọc được món ăn uống nào nhằm chiêu đãi cả nhà chưa nào ? Gân bò không chỉ là món khoái khẩu của các ông ba để nhâm nhi vào bữa nhậu mà đây còn là 1 trong những thực phẩm góp phổ sung collagen giúp chống ngừa lão hóa, làm căng mịn, săn chắn chắn cho làn domain authority của chị em phụ nữ.

Bạn đang xem: Thịt bò xào sa tế

Hoàn toàn có thể chế trở thành gân trườn theo rất nhiều cách thức khác nhau, tuy nhiên, cách làm gân bò xào sa tế với mùi vị cay cay, ngọt ngọt sẽ để cho bữa cơm của gia đình them phần thú vị. Hôm nay, padinno.com xin trình làng với cac chúng ta công thức làm gân bò xào sa tế thơm ngon bổ dưỡng ngay tại nhà. Hãy cùng vào nhà bếp chế trở thành món ngon nhằm chiêu đãi anh chị em bạn nhé !

Gân trườn xào sa tế từ bỏ hào năm trong top 7 những món ngon từ bỏ thịt bò: https://zingnew.vn/top-7-mon-ngon-tu-thit-bo/


*

Nguyên liệu sẵn sàng làm gân bò xào sa tế :

Gân bò : 2 khoanhGừng : 1 nhánhTỏi : 1 củRượu trắngBột gia vị trườn kho, bột ngũ vị hươngNước tươngSa tế tômSảĐậu phộng

Sơ chế nguyên liệu :

Rửa sạch sẽ gần trườn qua nước muối bột pha loãng, mang dao thái thành đa số miếng ngắn vừa ăn.Gừng tươi các bạn cạo sạch vỏ, thái thành mọi miếng vừa ăn.Sả các bạn lấy dao cắt khúc ngắn, đập dập, băm nhỏ.Hành tây bóc bỏ hết lớp vỏ bên phía ngoài thái dọc to.Tỏi bóc tách vỏ, băm nhuyễn.Đậu phộng rang chin, lột vỏ, giã sơ.

Cách làm gân bò xào sa tế :

Chuẩn bị một nồi nước sôi, cho gân trườn vào luộc cùng với nhánh gừng làm cho dập để khử mùi bò. Tùy theo lượng gân bò to hay nhỏ dại mà canh thời hạn nấu, các bạn luộc mang đến khi bên phía ngoài mềm nhưng bên trong gân bò vẫn tồn tại cứng là được.

Xem thêm: Nguồn Gốc Loa Bmb Của Nước Nào ? Dùng Có Tốt Không

Để tiết kiệm chi phí ga thì chúng ta có thể nấu nồi áp xuất hay phòng bếp than.Khi gân trườn đã chin cho tới thì bạn tắt bếp, vớt ra nhằm ráo. Bổ thành khúc bé dại rồi ướp gân bò với tỏi, gừng băm nhuyễn, 2 muống nêm canh nước tương, 1 muỗng nhỏ canh đường, 2 muỗng canh rượu trắng, 1 thìa nhỏ café ngũ vị hương, 1 muỗng café hương liệu gia vị nấu trườn kho, trộn đều các thành phần hỗn hợp trên lại với nhau rồi ướp từ 30 – 40 phút mang đến gân trườn thấm đầy đủ gia vị.Chuẩn bị chảo nóng, cho ít dầu ăn, phi sả cho thơm. Mang lại gân trườn đã ướp hương liệu gia vị vào xào, tiếp đến cho 1 muỗng canh sa tế tôm vào hòn đảo đều. Nêm nếm hương liệu gia vị lại sao để cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Trình bày :

Cho gân bò vừa xào ra dĩa, rắc lên phía trên một ít đậu phộng giã nhỏ . Gân trườn xào sa tế ăn cùng với chút rau củ sống, chấm với tương ớt cay hoặc nước mắm nam ngư chua ngọt là ngon tuyệt nhất. Chúc các bạn thành công với cách làm gân bò xào chua ngọt này nhé !

*

Hãy thuộc học cách làm cho gân bò xào sa tế thơm ngon để cả mái ấm gia đình mình thuộc thưởng thức chúng ta nhé!

Phá lấu tai heo

Chân con kê hấp hành

Canh chua cá lóc