Vào phần lớn ngày htrằn nực nội nhưng mà được hưởng thụ bát trà hạt sen long nhãn thơm ngon, ngọt non, bổ dưỡng thì thiệt tuyệt vời và hoàn hảo nhất. Vị ngọt thơm cùng tkhô nóng mát của món trà long nhãn hạt sen đang khiến từng thành viên trong gia đình bạn bắt buộc mê mẩn. Nhưng chúng ta đã hiểu phương pháp đun nấu món trà phân tử sen ngon chuẩn chỉnh vị duy nhất chưa? Bài viết sau đây sẽ lí giải bạn biện pháp nấu nướng chè phân tử sen long nhãn ngon tuyệt vời nhằm chiêu đãi người thân trong gia đình ngay hôm nay nhé!
Chè hạt sen long nhãn – món nạp năng lượng cung đình dùng để tiến vua thời xưa
Tương truyền, chè phân tử sen long nhãn là món ăn cung đình xưa. Nhãn lồng Hưng Yên khét tiếng thơm và ngon chính là món nạp năng lượng quý để tiến vua thời thời xưa. điện thoại tư vấn là “long nhãn” vày lúc thổi nấu ngừng, những phân tử trà nhìn như mắt dragon. Chè cổ phân tử sen nhãn lồng nấu ăn rất kì công, vì vậy đó là món thường để mời khách quý. không chỉ vậy, chè hạt sen cũng mang nhiều chức năng quý cho sức khỏe như chữa bệnh hội chứng mất ngủ, chậm tiêu, đầy bụng, chống lão hóa, cái đẹp da… vì thế, món ăn uống này càng được xem là “thần dược” đến sức mạnh nhỏ fan.
Bạn đang xem: Nấu chè hạt sen long nhãn
Cách thực hiện món trà long nhãn phân tử sen
Các nguyên liệu cần có nấu trà long nhãn hạt sen
– 100 phân tử sen tươi đã làm sạch sẽ, bỏ tim
– 100 trái nhãn lồng
– 0,5 kg mặt đường phèn
– 3 ống vani
Cách nấu ăn trà hạt sen long nhãn ngon chuẩn chỉnh vị
Bước 1: Nấu phân tử sen– Đổ phân tử sen đã sơ chế vào một trong những nồi nước Khủng, bắc lên bếp và nhảy lửa nhỏ dại đun sôi nhằm phân tử sen chín đông đảo, dịp nở ra không trở nên nát. Lúc hạt sen chín, lựa hồ hết phân tử đang nngơi nghỉ bung và dùng đũa gắp nhàn nhã ra phía bên ngoài.
– Sau lúc sẽ vớt không còn phân tử sen, đến 0,5 kg mặt đường pnhát vào trong nồi nước hạt sen và nấu ăn tan (đến khoảng 1 lít nước), nếu nước rút ít lại thì bạn cũng có thể thêm nước vào. Thử lại vị ngọt của nước phân tử sen cho đủ mồm.
– Đường tung không còn, bạn nhàn bỏ hạt sen chín vào, đun hiu hiu trên lửa nhỏ nhằm hạt sen thấm mặt đường thủng thẳng cơ mà không nát. Cho thêm 3 ống vani vẫn chuẩn bị vào.
– Lúc phân tử sen mềm cùng thnóng ngọt, chúng ta vớt hết phân tử sen ra đánh để riêng ra.
Xem thêm: Máy Rửa Xe Giá Máy Rửa Xe Cao Áp Xịt Rửa Ô Tô Xe Máy Chính Hãng
Các nguyên vật liệu nhằm nấu ăn trà phân tử sen long nhãn. (Ảnh: Internet)
Cách 2: Sơ chế nhãn lồng– Nhãn lồng hãy chọn các loại trái to lớn, cơm trắng dày, khô. Bạn cọ sạch sẽ nhãn lồng, bóc vỏ bên phía ngoài.
– Lấy tăm tuyệt sử dụng một mũi dao cực nhỏ tuổi, mỏng để bóc tách phân tử thoát ra khỏi cùi nhãn. Lưu ý vơi tay, cảnh giác lúc rước phân tử ra nhằm cùi nhãn không trở nên rách nát, không dập nát.
Bước 3: Lồng hạt sen vào cùi nhãn– Lấy từng hạt sen thấm ngọt cùng nhét vào quả nhãn đang bóc tách hạt nghỉ ngơi bước bên trên. Nhãn đang ôm gọn hạt sen bên phía trong chú ý cực kỳ bắt mắt. Lặp lại làm việc cho đến Khi không còn nguyên vật liệu.
– Tiếp đó, đổ tất cả phần nhãn bọc phân tử sen quay lại vào nước chè sen đến thấm ngọt. Để thật nguội và cho vô tủ rét mướt khoảng 1-2 giờ thì có thể mang ra dùng ngay.
Bước 4: Thưởng thức chè hạt senlúc sử dụng, bạn múc chè ra chén nhỏ tuổi và trải nghiệm. Nước trà thơm phức mùi hương nhãn lồng vừa thanh non vừa mang vị ngọt tự nhiên và thoải mái mát lịm. Chtrằn hạt sen nhãn lồng đề xuất dùng lạnh lẽo đang ngon rộng.