Thạch sương sâm - món tráng miệng bình dân được nhiều người yêu thích dùng để giải nhiệt mỗi lúc tiết trời oi bức. Bây giờ hãy cùng Điện trang bị XANH tìm hiểu thêm ngay 2 giải pháp làm sương sâm sử dụng máy xay sinh tố dai ngon cực 1-1 giản, chỉ trong vài phút. Cùng vào nhà bếp và thực hiện ngay món ăn vặt này nhé!
Sương sâm sử dụng máy xay sinh tố Sương sâm bằng máy xay sinh tố (công thức được share từ bạn dùng)
Sương sâm sử dụng máy xay sinh tố Sương sâm bằng máy xay sinh tố (công thức được chia sẻ từ tín đồ dùng)
Nguyên liệu có tác dụng Sương sâm sử dụng máy xay sinh tố đến 4 người
Lá sương sâm 100 gr Đường 50 gr muối hạt 1 không nhiều Nước lọc 600 mlHình nguyên liệu
Dụng thế thực hiện
Máy xay sinh tố, nồi, tô, kéo, thau,...Bạn đang xem: Cách làm lá sương sâm
Sơ chế lá sương sâm
Rửa sạch mát lá sương sâm, tiếp đến ngâm với cùng 1 ít muối bột trong 30 phút.Sau 30 phút, các bạn rửa lại bằng nước sạch, vớt ra rổ nhằm ráo và giảm nhỏ.Xay và lọc nước sương sâm
Đun nóng nóng khoảng 70 độ C hỗn hợp tất cả 50gr đường, 1 không nhiều muối, 600ml nước lọc. Sau đó, chúng ta cho phần nước này vào sản phẩm sinh tố cùng phần lá sương sâm.Xay các thành phần hỗn hợp đến lúc phần lá sâm khá nhuyễn là được.Lưu ý: bạn đừng xay nhuyễn lá sâm chỉ việc lá sâm vừa nát bé dại ra là ngừng, bạn nên chọn chế độ xay có tốc độ xay bé dại nhất (yếu nhất) để hạn chế tạo bọt chan nước sâm.
Đổ phần lá sương sâm vừa xay vào một chiếc túi lọc. Sau đó, bạn dùng tay bóp thật mạnh khỏe cho phần sâm trong lá được tiết không còn ra ngoài.Khi bóp xong, bạn lọc phần nước này qua rây 1 đợt tiếp nhữa để thải trừ cặn, sử dụng muỗng vớt màng bọt trắng sống trên mặt.
Mách nhỏ: khi bạn bóp phần sâm, bạn tránh việc nhấc cao phần túi lọc lên vày sẽ tạo cho phần nước có khá nhiều bọt khí.
Đổ khuôn và làm đông
Nhanh tay đổ tất cả hổn hợp vào khuôn khi còn ấm nóng. Để nguội hỗn hợp trong chống mát tủ rét mướt hoặc ở ánh sáng thường trường đoản cú 2 - 3 tiếng mang lại đông lại trọn vẹn là được.Xem thêm: " Máy Lọc Nước Loại Máy Có Nóng Lạnh Giá Rẻ, Chính Hãng 10/2021
Thành phẩm
Thạch sương sâm bắt mắt với greed color trong, óng ánh, tất cả độ mềm và vị ngọt vừa phải, món ăn khi dùng lạnh lại càng thơm và ngon hơn. Nếu thích bạn cũng có thể thêm một số lượng nước cốt dừa để tạo ra vị béo hoặc nạp năng lượng chung với phân tử é cũng thường rất ngon.Nguyên liệu làm cho Sương sâm sử dụng máy xay sinh tố (công thức được share từ tín đồ dùng) mang đến 4 người
Lá sương sâm tươi 200 gr Nan mực 2 muống nêm canh muối hạt 1 không nhiều Nước thanh lọc 500 mlSơ chế lá sương sâm
Lá sương sâm thiết lập về bạn đem đi dìm với một ít nước muối pha loãng trong vòng 20 phút kế tiếp rửa lại với nước khoảng chừng 3 - 4 lần cho sạch sẽ rồi vớt ra để ráo.Xay lá sương sâm
Cho 200gr lá sương sâm đang để ráo cùng 500ml nước thanh lọc vào máy xay sinh tố kế tiếp khởi động máy và tiến hành xay ở cơ chế vừa trong vòng 7 - 10 phút cho đến khi phần lá nát thì bạn tắt thứ xay.Cho thêm khoảng chừng 2 muỗng canh bột nan mực đã chuẩn bị sẵn vào và thường xuyên xay thêm 5 - 7 phút nữa sống chế độ bé dại nhất cho đến khi phần nan mực được pha trộn vào phần lá và các thành phần hỗn hợp nhuyễn thì bạn dừng lại.Mách nhỏ: Nan mực giúp có tác dụng đông sương sâm, tùy theo sở thích bạn muốn sương sâm đông những hay ít mà bạn canh lượng bột nan mực vừa đề nghị nha.
Lược sương sâm
Sau khi đã giã nhuyễn lá sương sâm, bạn đổ ung dung phần các thành phần hỗn hợp đã xay vào rây rồi lược lại khoảng chừng 2 - 3 lần cho đến khi sạch sẽ hết các vụn lá thì bạn dùng tay gom vụn lá lại và cầm thật ráo nước qua rây để đưa được không còn phần cốt sương sâm.Cho ra khuôn
Cho phần nước đang lược vào khuôn, hoặc 1 mẫu thau nhỏ tuổi hay bát tùy vào sở trường của bạn. Sau đó, nhằm phần nước vẫn lược được nghỉ ngơi ở ánh nắng mặt trời phòng thông thường khoảng 4 - 5 giờ là bạn đã sở hữu ngay món thạch sương sâm yêu mếm rồi!Thành phẩm
Món thạch sương sâm hoàn toàn với sắc xanh xao mát, thanh nhiệt cho phần đông ngày hè nóng ran với miếng thạch dai dai, có mùi thơm đặc thù rất ham mê miệng.Khi ăn bạn cũng có thể ăn kèm cùng với nước cốt dừa và 1 không nhiều đường, mật ong sẽ giúp món nạp năng lượng thêm ngon cùng bắt vị rộng đó!Cách lựa chọn lá sương sâm tươi ngon
Lá sương sâm thông thường sẽ có 2 nhiều loại là lá sâm lông và lá sâm trơn, nhiều loại sâm lông thường sẽ mang lại ra những thạch hơn.Bạn có thể chọn lá sương sâm thô hoặc tươi, tùy theo ý say đắm và nên lựa chọn lá sương sâm già. Nếu làm sương sâm vào mùa mưa thì nên tăng lên lượng lá do mùa này lượng thạch trong lá có khả năng sẽ bị giảm đi.Cách bảo vệ thạch sương sâm
Thạch sương sâm chúng ta có thể bảo quản trong phòng mát tủ lạnh rất có thể sử dụng trong 2 - 3 ngày. Bao giờ muốn ăn bạn chỉ việc lấy ra, chắc khô hết nước đi và sử dụng như bình thường.Nếu ăn uống trong ngày bạn có thể bảo quản lí ở nhiệt độ phòng nhoáng mát, kiêng xa tia nắng mặt trời.Vậy là bạn đã biết 2 giải pháp làm sương sâm sử dụng máy xay sinh tố thơm ngon, vấp ngã dưỡng, thanh nhiệt cho ngày nắng nóng. Hãy có tác dụng và cùng mái ấm gia đình thưởng thức món tráng miệng này nhé. Chúc các bạn thành công!
khuyên bảo nấu khó khăn hiểu, không có tác dụng được công thức nấu không nên vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi nấu nướng không đúng, dư hoặc thiếu hụt nguyên vật liệu khó tìm, không biết sửa chữa thay thế bằng gì
Từ khóa: biện pháp làm sương sâm sử dụng máy xay sinh tố, sương sâm bằng máy xay sinh tố, bí quyết làm sương sâm, sương sâm